Se si vogliono evitare alcuni cibi o bevande o si rischia di passare una notte intera (kiwi, agrumi, tè, caffè,....), ci sono alcuni alimenti da scegliere per un buon sonno notturno, in particolare 3 famiglie di alimenti che rendono più facile addormentarsi.
Alimenti ricchi di triptofano, un aminoacido che il corpo umano non sa fare ma che è presente nei legumi, nei semi e in alcuni frutti; il triptofano permette la produzione di serotonina nel cervello, oltre che di melatonina, "ormone del sonno"; il triptofano è presente in lenticchie, ceci, fagioli secchi; è presente anche in alcuni semi come il sesamo, il girasole, la zucca, il lupino o la zucca, da spalmare sui semi salati.
Gli alimenti che contengono zuccheri lenti sono pane, pasta, riso e patate.
Le piante rilassanti aiutano ad addormentarsi anche quando vengono consumate come infusi, con valeriana, passiflora, verbena e melissa, poiché la loro azione rilassante facilita l’addormentamento e riduce il risveglio notturno.
Insomma, per dormire bene: una piccola insalata di lenticchie cosparsa di semi di sesamo, una porzione di riso, un mango e un infuso delle 4 piante rilassanti dopo il pasto, passerete notti da sogno!
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